به گفته مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان تهران سرانه مصرف تخم مرغ در کشور از ۱۲,۵کیلوگرم به ۱۵ کیلوگرم افزایش پیدا کرده است.
برچسب تخم مرغ