دبیر انجمن فراوردههای دامی در یک مناظره دلیل گرانی گوشت را بالا بردن قیمت گوساله زنده از ۱۹۰ به ۳۶۰ هزار تومان از سوی انجمن گاوداران عنوان میکند و این انجمن گرانی نهادههای دامی را دلیل بالا رفتن قیمت میگوید.
افزایش چشمگیر قیمت گوشت گوسفندی موجب کاهش حجم خرید خانوارها و جایگزینی گوشتهای ارزانتر مانند مرغ یا سایر جایگزینها از جمله سوسیس و کالباس در سبد مصرف خانوارها شده است.
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: پتانسیل تولید سالانه بیش از یک میلیون تن گوشت گوسفندی و گوساله در کشور وجود دارد که براین اساس نیازی به واردات نداریم.
سردست گوسفندی در بستهبندی یک کیلوگرمی، با قیمت یک میلیون و ۵۴۰ هزار تومان توسط متقاضیان خریداری میشود. گوشت گوسفندی ران ممتاز به ازای هر کیلوگرم یک میلیون و ۱۱۰ هزار تومان توزیع میشود.
طی روزهای گذشته گوشت گوسفندی گرم دولتی توزیع شد. ارزش هر بسته گوشت قرمز بیش از یک میلیون تومان بود که به صورت رایگان به برخی از خانوارهای ایرانی اهدا شده بود.
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: طی روزهای آینده شاهد کاهش شیب قیمت گوشت گوسفندی و گوساله در کف بازار خواهیم بود.
قیمت گوسفند زنده در تهران گران شد؛ این در حالی است که استان اصفهان و خراسان رضوی شاهد کاهش قیمتها بودند.
بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاههای رسمی کشور در مرداد ماه سال ۱۴۰۳، گوشت گاو و گوساله با ۱۸ هزار و ۵۱۳ تن، ۵۶.۲ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده است.
رصد هفتگی قیمت برخی کالاهای اساسی در ۱۹ مهر ماه ۱۴۰۳ انجام شد.