در حالی که قیمت یک کیلوگرم گوشت شقه گوسفندی (شامل استخوان و بخش‌های مختلف لاشه) به ۶۰۰ تا ۷۵۰ هزار تومان رسیده و شاهد عرضه گوشت قرمز یک‌میلیونی در بازار هستیم،سیاست‌گذار سکوت سنگینی در برابر این افزایش بی‌سابقه و کاهش عرضه دارد.
افزایش چشمگیر قیمت گوشت گوسفندی موجب کاهش حجم خرید خانوارها و جایگزینی گوشت‌های ارزان‌تر مانند مرغ یا سایر جایگزین‌ها از جمله سوسیس و کالباس در سبد مصرف خانوارها شده است.
طبق بخشنامه وزارت جهاد کشاورزی، قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله منجمد کارتنی برابر با ۴۶۰۰٬۰۰۰ ریال (۴۶۰ هزار تومان) تعیین شده است.
معاون بازرگانی وزیر جهاد کشاورزی با بیان این که چالش‌های عرضه گوشت قرمز تنظیم بازاری برطرف می‌شود گفت: ارز مورد نیاز واردات گوشت تا پایان سال تامین شده وبا تعامل بانک مرکزی مشکلی در این رابطه وجود ندارد.