در حالی برخی مدعی عدم اصابت ارز ترجیحی به قیمت مرغ هستند که تنها ۳۶ درصد از هزینه تولید مرغ و ۱۷ درصد از هزینه خوراک دام با ارز ۲۸۵۰۰ تومانی تأمین میشود و بخش عمده نهادهها با نرخ آزاد خریداری میشود؛ عاملی که گرانی اخیر را توضیح میدهد.
بررسیها از سطح بازار مرغ حکایت از آن دارد که برخی مغازهها میگویند مرغ کامل ندارند و فقط قطعه مرغ میفروشند و مشتری مجبور است هزینه چند برابر بپردازد این در حالی است که در سالهای گذشته چندین بار قطعهفروشی مرغ به دلایل مختلف ممنوع شده بود.
مرکز آمار ایران از افزایش ۵۳ درصدی عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاههای رسمی کشور در فروردین ۱۴۰۳ نسبت به مدت مشابه سال قبل خبر داد.
با توجه به سیاست وزارت جهاد مبنی بر ایجاد شرایط مساعد تولید و واردات گوشت قرمز گرم و منجمد، قیمت این اقلام در ایام نوروز در سراشیبی قرار گرفته است.
مشاهدات میدانی از بازار مرغ در آخرین روز ۱۴۰۲ نشان می دهد که مرغ در میادین به قیمت ۷۶ هزار و ۵۰۰ تومان به فروش می رسد.
یک کارشناس حوزه طیور یکی از مهمترین دلایل افزایش قیمت مرغ را عدم تامین به موقع نهاده ها دانست و گفت: خوراک طیور به موقع تامین نمی شود و همین امر باعث شده تا مرغداران خوراک مورد نیاز خود را از بازار آزاد با قیمت های بالاتر تهیه کنند.
معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران گفت که با تدبیر انجام شده در وزارت صمت و تامین به موقع نهادههای دامی، از ۲ هفته دیگر شاهد آرامش در بازار مرغ و روند کاهشی قیمتها خواهیم بود.
معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف درباره کمبود عرضه و گران فروشی مرغ در کشتارگاه گفت: در این باره به وزیر جهاد کشاورزی نامه نوشتیم.
با تکمیل فاز نخست یک طرح اقتصاد مقاومتی در حوزه کشت و صنعت در اذربایجان شرقی با سرمایه ۸ هزار میلیارد تومانی بخش خصوصی، بازار مصرف مرغ از هرگونه التهاب و تنش فصلی مصون خواهد شد.